Đổi Khẩu Vị Với Món Củ Cải Muối Kiểu Nhật, Bật Mí Cách Làm Siêu Dễ
Cùng Trung tâm tiếng Nhật Kosei học cách làm món củ cải muối của Nhật ăn kèm với những món mặn thì còn gì tuyệt hơn. Công thức chuẩn vị Nhật Bản sẽ có ngay sau đây!
Đổi khẩu vị với món củ cải muối kiểu Nhật, bật mí cách làm siêu dễ
Món củ cải trắng muối ở Nhật Bản còn có tên gọi khác là Takuan-zuke. Đây là món ăn dưa muối truyền thống rất phổ biến ở Đất nước mặt trời mọc đấy.
Hôm nay Trung tâm tiếng Nhật Kosei sẽ hướng dẫn cách làm món củ cải muối kiểu Nhật!
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Củ cải trắng.
- Muối trắng.
- Đường.
- Giấm trắng.
- Bột nghệ.
Cách làm:
Bước 1: Củ cải rửa sạch, gọt vỏ rồi bổ làm 2 hoặc 4 theo chiều dọc sau đó cắt lát dày khoảng 0.5cm.
Bước 2: Trộn hỗn hợp đường, muối và giấm trắng trong một bát tô.
Bước 3: Cho hỗn hợp đã trộn ở bước 2 vào bát đựng củ cải, để ở nhiệt độ thường khoảng 6-8 tiếng ( có thể để qua đêm) , thỉnh thoảng bạn đảo đều cho củ cải ngấm gia vị.
Bước 4: Vớt củ cải ra, cho vào các lọ khô, sạch và có nắp. Phần nước ngâm củ cải bạn đổ vào nồi rồi đun sôi ( trong quá trình đun nếu có bọt bạn hớt sạch bọt để nước được trong) thêm vài thìa bột nghệ rồi để nguội. Cuối cùng, bạn rót phần nước ngâm đã đun sôi để nguội v ào lọ đựng củ cải, đậy nắp và cất trong tủ lạnh. Để khoảng 2 tuần là dùng được rồi.
Takuan-zuke đúng công thức truyền thống của người Nhật thì phải đem củ cải phơi khô trong nhiều ngày, sau đó cho vào vại sành để ngâm với muối và thính gạo. Nhưng với cách làm trên, tuy đơn giản hơn nhưng hương vị hoàn toàn tương đồng và khá dễ ăn cũng như phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Với 4 bước trong cách làm củ cải muối Nhật đơn giản, bạn có thể tự tay làm củ cải muối ngon đúng điệu Nhật Bản rồi. Bài viết tham khảo tải https://jamja.vn/blog/cach-lam-dua-chua-cu-cai.html.
Trên đây là cách làm củ cải muốn kiểu Nhật mà Kosei biên soạn. Hi vọng, bài viết đã mang lại nhiều thông tin bổ ích đến cho các bạn đọc!
Hãy khám phá ẩm thực Nhật ngay hôm nay tại đây!
>>> Tết này khuấy động không gian nhà bếp với 5 món Nhật đơn giản dễ làm
Những ngày trước khi đi thi JLPT có thể coi là thời gian nước rút để ôn tập, chuẩn bị những đồ dùng cần thiết để mang trong mình 1 tinh thần sẵn sàng thật tốt. Thế nhưng bạn có chắc là mình đã chuẩn bị kỹ hết chưa? Hay vẫn còn thiếu sót? Kosei sẽ chia sẻ cho các bạn trước khi đi thi JLPT nên làm gì trong bài viết dưới đây thật chi tiết để các bạn tham khảo nhé!
hiennguyen
Mặc dù đã Kosei đã đưa ra rất nhiều cảnh báo về việc: nên học ĐỌC - NGHE NGAY TỪ ĐẦU khi bắt đầu học N3, N2! Đặc biệt là ĐỌC HIỂU! Vốn dĩ là ĐỌC và HIỂU nên cần học cách phân tích câu, chia khung câu, học quy tắc dịch câu... để hiểu đúng. Hiểu đúng câu thì mới phân tích được chính xác. Bài viết dưới đây Kosei sẽ đưa ra cho các bạn bí quyết bứt phá điểm đọc hiểu N3, N2 giai đoạn cuối, các bạn cùng tìm hiểu với Kosei nhé!
hiennguyen
Học ngữ pháp ở trình độ N1 của kỳ thi JLPT là một thử thách đầy khó khăn nhưng cũng vô cùng đáng giá. Trình độ này không chỉ đòi hỏi bạn nắm vững các cấu trúc ngữ pháp phức tạp mà còn cần hiểu rõ cách chúng được sử dụng trong ngữ cảnh thực tế. Để đạt được thành công, bạn có thể áp dụng các cách học ngữ pháp trình độ N1 sau đây, kết hợp sự kiên trì và tinh thần học tập không ngừng nghỉ.
hiennguyen
![[Thông báo] Tra cứu số báo danh, phòng thi của kỳ thi năng lực tiếng Nhật T12/2024](/Uploads/2165/images/Thumb%20tho%CC%82ng%20ba%CC%81o%20tra%20cu%CC%9B%CC%81u-01.png)
Do gần đây xuất hiện nhiều trường hợp bị lộ thông tin cá nhân nên BTC Kỳ thi năng lực tiếng Nhật (JLPT) đã không công bố danh sách số báo danh, phòng thi như mọi năm. Thay vào đó các bạn có thể tra SBD và phòng thi qua đường link website. Để biết đường link đó là gì thì hãy đọc trong bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết nhé!
hiennguyen
Tự học tiếng Nhật N5 nhưng mãi vẫn không tiến bộ, kiến thức tiếp nhận ít? Nghe người này, người kia chia sẻ tài liệu nào cũng học theo nhưng chỉ được vài hôm lại chán vì thấy không hiệu quả? Không tìm được phương pháp học thật sự phù hợp với bản thân? Vậy thì hãy để Kosei trả lời cho bạn câu hỏi Học tiếng Nhật N5 Online có giúp bạn ôn thi JLPT tốt như Offline không? trong bài viết dưới đây nhé!
hiennguyen
![[Thông báo] Thời gian phát hành giấy báo dự thi JLPT](/Uploads/2165/images/tho%CC%9B%CC%80i%20gian%20pha%CC%81t%20ha%CC%80nh%20gia%CC%82%CC%81y%20ba%CC%81o%20thi-04.png)
Chỉ còn 2 tuần nữa là kỳ thi JLPT T12/2024 sẽ đến. Thông tin về thời gian phát hành giấy báo dự thi JLPT dưới đây sẽ giúp ích cho bạn kiểm tra thông tin và sẵn sàng chinh chiến JLPT này! Cùng theo dõi chi tiết bài viết của Kosei đây nhé!
hiennguyen